Panelada, por Yuri Machado

01 / O que é

A panela chega,
e o resto acontece ali.

Aniversário, comemoração, confraternização. Eu chego com a panela, monto e cozinho na frente de todo mundo. A comida sai quente, direto da panela pro prato, e o preparo vira parte da festa em vez de acontecer escondido numa cozinha.

Tu escolhe um dos três pratos e a data. O resto chega comigo. Preço fechado até 50 pessoas, sem cobrança por pessoa.

02 / Os pratos

Três opções,
todas assinadas por mim.

01 Fava com cupim Cupim cozido em fogo lento em baixa temperatura até o ponto de desfiar. Fava cozida no caldo do cupim, suculenta. Queijo coalho, vinagrete e farofa. R$ 3.500até 50 pessoas
de 51 a 80 pessoas:
R$ 60 a mais por pessoa

02 Penne com ragu
de ossobuco Ossobuco cozido lentamente até soltar do osso. Molho ragu de tomates maduros frescos. Penne ao molho. Leva um toque balsâmico e parmesão curado. Rúcula e ervas. R$ 3.500até 50 pessoas
de 51 a 80 pessoas:
R$ 60 a mais por pessoa

03 Arroz de
frutos do mar Polvo, camarão, lula e sururu, num arroz feito com caldo de carcaça e cabeça de camarão tostada. Cada um entra na sua hora. Arroz cozido na tua frente, ponto do chef. Ingredientes frescos e excelência na execução. R$ 4.500até 50 pessoas
de 51 a 80 pessoas:
R$ 85 a mais por pessoa

Como funciona o pacote

Preço fechadoAté 50 pessoasUm valor só, fechado. Não se cobra por pessoa.

Vai comigoA panela e o serviçoO preparo na frente de todo mundo e o que se usa pra servir: prato, talher de madeira e guardanapo. Chega comigo e sai comigo.

De tua parteO prato e a dataTu escolhe um dos três pratos e a data da festa.

Reserva50% de sinalA data fica tua com metade do valor pago.

Antecedência10 diasDe 7 a 9 dias ainda dá, com 10% a mais no valor. Com menos de 7, não consigo atender. Frutos do mar se compra no dia, então essa escolha precisa ser fechada antes.

OndeRecife e região metropolitanaFora da região metropolitana tem frete, calculado pela distância.

03 / Na prática